Seguita da molti, la dieta vegetariana e’ conosciuta nel mondo. In Italia la mettono in atto in piu’ di 5 milioni. Il vegetariano pratica la norma di non assumere cibo di animali e fonda totalmente la sua dieta su alimenti di origine vegetativa. Per diversi non e’ esclusivamente un tipo di alimentazione ma uno stile di vita. Ma e’ in realta’ un sano tipo di nutrizione?
A questo punto dovrebbe esser meglio praticare la dieta a zona. Il sistema nutrizionale della tanto importante dieta a zona, e’ un’alimentazione concepita negli Stati Uniti dal biochimico Barry Sears. Si basa in un sistema per rispettare la produzione di insulina in una apposita zona ne’ esageratamente alta e neanche esageratamente debole e e’ fondata sul senso di proporzione dei pasti, effettuati a fronte di una assegnazione di alimenti fondati sulla formula 40% carboidrati, 30% proteine, 30% grassi oltre ad una idonea attivita’ di esercizi e sul check quotidiano del nervosismo.
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